español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Sopa "Rasam"
Carpaccio de atún
Ensalada con mejillones
Encurtido de calabacín para el invierno en tarros
Cazuela de requesón
Glaseado de leche
Pavo con champiñones en cazuela
La receta para cocinar pavo con champiñones en una olla agrada por su sencillez y el sabor único del plato resultante. La cerámica no es un material tóxico y no libera sustancias nocivas durante el proceso de calentamiento. El cuello estrecho ayuda a retener la humedad en los alimentos, por lo que el filete de pollo o pavo permanecerá suave y no demasiado seco. La opción de hornear en ollas de barro es una de las más saludables, ya que el material natural permite conservar las vitaminas y minerales contenidos en los productos.
Cómo cocinar Pavo con champiñones en cazuela
Paso 1
Freír ligeramente los ingredientes antes de hornear. Para evitar que el contenido se convierta en papilla en el horno y garantizar que se cocine bien, es necesario freír la carne y las verduras. Colocar los champiñones laminados en una sartén precalentada con 1 cucharada de aceite y freír hasta que estén medio cocidos. Cada lado debe tener una costra dorada clara: esto mantendrá los hongos firmes en el guiso. Aparte, freír el pavo hasta que esté blanco. Luego sofreír las patatas y las cebollas durante 3-4 minutos.
Paso 2
Comience a cocinar la carne en las ollas. Coloque el pavo cortado en rodajas en las ollas. Añade los champiñones, las patatas y las cebollas. Añade sal y pimienta, coloca la hoja de laurel y el pimentón en el recipiente. Vierta 100 ml de agua en cada olla y cúbralas con tapas (puede utilizar papel de aluminio en lugar de tapas).
Paso 3
Coloque las ollas en el horno. Enciende el horno a 180 grados y hornea el pavo con champiñones durante 40 minutos. Coloque las ollas en un horno frío para evitar que se agrieten.
Paso 4
Verifique la preparación. Revise que las papas y el pavo estén tiernos 5 minutos antes de finalizar la cocción. Si necesita más tiempo, revuelva el contenido y hornee durante 5-7 minutos más. Después de la cocción dejar infusionar durante 5 minutos.
Pavo con champiñones en cazuela - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Codillo en salsa de soja
El codillo de cerdo suele asociarse con la cocina alemana, checa y polaca. Se hornea en el horno, se hierve en cerveza y se preparan queso de cabeza y saltison con carne de cerdo. Si intentas cocinar codillo de cerdo en salsa de soja, la receta tradi
Malvavisco en agar
El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,
Tartaletas con camarones y queso crema
Las tartaletas de camarones con queso crema son un aperitivo increíblemente tierno. Gracias a su versatilidad y rapidez de preparación, este manjar francés se ha vuelto popular en la cocina rusa. La receta permite utilizar camarones hervidos o fritos
Eisbein - pierna de cerdo a la cerveza
Eisbein: el codillo de cerdo es una parte inseparable de la cocina alemana. Eisbein se traduce literalmente como “pata de hielo”, aunque, al parecer, ¿qué tiene que ver el hielo con un plato que se hierve o se cuece al horno y se sirve caliente? Todo
Codillo de cerdo al estilo checo
La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa
Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria
Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d
Mermelada de menta
La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad