Atún con mantequilla de ajo y guarnición de pera
Cómo cocinar Atún con mantequilla de ajo y guarnición de pera
Paso 1
Pelar las peras y cortarlas en cubos medianos. Freír en mantequilla con romero y azúcar hasta que estén doradas, luego verter el jugo de naranja y reducir a la mitad.
Pintar el pescado con una fina capa de aceite de oliva, sazonar con sal y pimienta. Golpea el resto del aceite en una licuadora con ajo.
Freír los filetes en una sartén caliente por ambos lados, dejando un poco crudo en el medio. Servir caliente con guarnición de pera, adornado con mantequilla de ajo y romero.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t
Cupcakes en moldes de silicona
El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu
Jugo de tomate a partir de pasta de tomate
El jugo de tomate a partir de pasta de tomate es el jugo casero más fácil de hacer. Este jugo no sólo se puede beber en su forma pura, sino que también se puede añadir a cócteles, guisar carne o utilizar para hacer sopas y salsas. Para obtener un bue
Crutones blancos con ajo
Los crutones son un refrigerio versátil y muy rápido y fácil de preparar. Para prepararlos puedes utilizar cualquier pan blanco: baguette, tostada o hogaza normal.