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Cocinando
Paso 1
Precalentar el horno a 220ºС. Engrase 4 moldes para hornear con mantequilla y coloque en ellos queso desmenuzado grueso. Coloque los tomates picados encima. Ralle la mantequilla restante y espolvoree sobre los tomates, guarde un poco de mantequilla. Coloque los moldes en el horno precalentado y hornee durante 8-10 minutos. Batir los huevos, la sal y la pimienta. Poner 1 pimiento en cada molde y verter sobre el huevo batido. Espolvorear mantequilla rallada por encima. Reduzca la temperatura en el horno a 220ºС y hornee por otros 10-12 minutos. hasta que estén doradas. Servir caliente.
Ingredientes
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