Pimientos rellenos en olla de cocción lenta

Cookinero 8 marzo 2025

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La receta clásica de pimientos rellenos se puede hacer más interesante si cocinas el plato en una olla de cocción lenta. La carne picada contiene carne, arroz y verduras fritas. Si se desea, los pimientos se pueden cocinar en una olla multicocina no en salsa de tomate, sino en salsa de crema agria. Cocine a fuego lento los pimientos durante al menos 45 minutos para garantizar que la carne esté tierna y jugosa.

Cómo cocinar Pimientos rellenos en olla de cocción lenta

Paso 1

Preparar el relleno de los pimientos. Freír las zanahorias y las cebollas en una sartén con aceite vegetal durante 5 minutos. Añade los champiñones a la sartén. Mezclar arroz, verduras fritas, carne picada y especias.

Paso 2

Rellena los pimientos y cocínalos en una olla de cocción lenta. Rellena los pimientos con la carne picada y colócalos en el bol de la multicocina. Añade la pasta de tomate y llena el recipiente hasta la mitad con agua hervida. Seleccione el modo “Guisado” durante 45 minutos.