español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Ensalada de calabacín "Lengua de suegra" para el invierno
Caviar de setas de miel con laurel
Cebollas para kebab lula
Salchichas en masa sobre kéfir
Ensalada de pollo y pomelo
Bruschetta con calabacín, tomate y pimiento morrón
Panes planos de sémola
Te proponemos hacer panes planos marroquíes hojaldrados con harina y sémola sin levadura. Se hornean en una sartén, por lo que esta receta es apta incluso para aquellos que no tienen horno. La sémola añadida a la masa absorbe perfectamente la humedad. Esto hace que sea muy fácil de amasar. Y las tortas de sémola terminadas quedan aireadas y delgadas. Esta es una gran opción para los amantes de los hojaldres. Es muy fácil preparar panes planos de sémola según nuestra receta.
Cómo cocinar Panes planos de sémola
Paso 1
Empecemos a hacer tortas de semola. Añade 1 taza de sémola, sal y polvo para hornear a la harina previamente cernida. Mezclar todo bien. Después de esto, vierta el agua en un chorro fino, revolviendo simultáneamente con una cuchara. Cuando no quede líquido, empieza a amasar la masa con las manos. Puedes hacerlo directamente en el bol o sobre una encimera espolvoreada con harina. Deje la masa a un lado, cubriéndola con una toalla.
Paso 2
Regresar a la prueba. Divídelo en 10 partes iguales y forma bolitas pequeñas. Estira la masa con las manos, alisándola hasta que quede transparente. Espolvorear ligeramente la masa con harina. Dóblalo como si estuvieras doblando una sábana. Obtendrás espacios en blanco cuadrados. Engrasarlo con mantequilla y volverlo a extender. Repita esta acción 2 veces. Paso 3: Freír las tortas de harina y sémola en una sartén. Para ello lo colocamos al fuego sin engrasarlo con nada. Calentarlo. Colocar los panes planos y freírlos por ambos lados durante 3-4 minutos.
Panes planos de sémola - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Panna cotta de cuajada
En el norte de la península de los Apeninos, varios siglos antes, se inventó una receta que hoy es tradicional entre los habitantes de Italia. Esto es panna cotta. La versión clásica contiene solo 4 ingredientes: crema de leche, azúcar, vainilla y un
Malvavisco de manzana
Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar
Ensalada irlandesa
Codillo de cerdo al estilo checo
La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa
Compota de uva
Las bebidas de uva tienen un sabor brillante. Para evitar comprar zumo envasado, puedes preparar una deliciosa compota de uva en casa. Para la bebida, es mejor utilizar la variedad Isabella, ya que le dará a la compota un sabor rico y un color brilla
Malvavisco en agar
El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,
Khinkal al estilo de Daguestán
Khinkal es un plato tradicional caucásico. A menudo se confunde con un plato georgiano tan famoso como el khinkali. Y aunque el conjunto de productos en ambos platos es bastante similar, sin embargo son diferentes. Tradicionalmente, el khinkal se pre