Salmón con Salsa de Limón y Anís

Tiempo de cocción: 30 minutos
Porciones: 2 porciones
Calorias: 273 kcal

Instrucciones de cocción paso a paso

Paso 1

En un tazón, mezcle el jugo de 2 limones, sal, pimienta y anís seco. Dejar reposar por 30 min. Cortar el salmón en tiras finas y verter la mezcla resultante, dejar marinar, 10 minutos. Ordenar la lechuga, enjuagar bien y secar. Sirva el pescado sobre hojas de lechuga, decore con una rodaja de limón y salsa de limón y anís.

Ingredientes

aceite de oliva - 2 cucharadas.
sal
100 g de filete de salmón fresco
limón (cáscara, jugo)
1 cucharadita anís seco
70 g de cualquier ensalada verde
pimienta búlgara
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