Ensalada con Quinoa y Kombucha

Descripción

Recuerde, antes en los alféizares de las ventanas en frascos de tres litros vivían y vivían kombucha. Es posible que muchos de ellos todavía vivan hoy. Al final resultó que, es una excelente base para la salsa. Quieres comprobarlo, haz esta ensalada.

Cocinando

Paso 1

Para la salsa, hervir la infusión de kombucha por 3/4. Agrega la miel, el aceite de oliva, la mostaza y el cilantro finamente picado. Moler la mezcla con una licuadora.

Paso 2

Calabacines, pepinos, rábanos y apio cortados en rodajas finas. Mezclar con lechuga y quinoa. Mezclar la mezcla resultante con la salsa y servir inmediatamente.

Ingredientes

60 g de lechuga lolla rosso
50 g de ensalada romana
100 g de calabacín al horno
60 g de pepinos
50 g de rábano
1 tallo de apio
120 g de quinoa cocida
150 g de hongo de té
30 g de miel
30 g de aceite de oliva
10 g de mostaza
5 g de cilantro
migas de pan

Total Reviews: 0

0 Calificación general

Have you already prepared this recipe?
Tell what you think.

5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Write a review

Will be displayed on the comment.
Authentication only - we won't spam you.
Your review must be at least 50 characters.

También te puede interesar

Lista de deseos Menú Recipes
Parte superior