Ensalada con mango y gambas

Cookinero 15 ene. 2023

Ensalada de mango y camarones sorprende con una original combinación de frutas exóticas, mariscos y rúcula picante. Tal plato se puede servir en la mesa festiva del más alto nivel y sin duda de éxito, incluso si sus invitados son gourmets experimentados. Recomendamos utilizar langostinos tigre: no solo darán más expresividad a la ensalada, sino que también aportarán una textura interesante. Al elegir una rúcula, asegúrese de olerla. Si el aroma es brillante, rico, compre: esto es lo que necesita para una ensalada.

Cómo cocinar Ensalada con mango y gambas

Paso 1

Prepara los ingredientes de la ensalada. Pon agua a hervir en una cacerola grande y salpimienta. Sumerge los camarones en él. Llevar a ebullición de nuevo. Hervir durante 5 minutos y escurrir en un colador.

Paso 2

Cortar la pulpa de mango en cubos pequeños. Enjuague la rúcula con agua corriente y séquela bien, extendiéndola sobre una toalla de papel. Cortar la mozzarella en cubos pequeños.

Paso 3

Preparar aderezo para ensaladas. Batir ligeramente el aceite de oliva con la mostaza, la miel y la sal al gusto. Ponga la rúcula en una ensaladera, luego el mango, los camarones y la mozzarella. Rocíe con el aderezo y sirva.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Ponche de frambuesa

Para preparar ponche es mejor utilizar bayas frescas, aunque también sirven las congeladas. La bebida es un depósito de vitamina C gracias a la combinación de frambuesas, jengibre y limón. El ponche de frambuesa caliente ayudará con los resfriados y

Escabeche con riñones

Rassolnik con riñones es una de las opciones para preparar una sopa tradicional rusa nativa, que se cocinaba en el siglo XV. Una característica distintiva de este plato fue el uso de salmuera, por lo que adquirió una agradable acidez. La sopa se coci

Malvavisco de manzana

Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar

Empanadas de ruibarbo

Los pasteles de ruibarbo también son geniales. Se pueden hacer de diferentes formas, e incluso de 10 a 12 tartas se puede hacer una tarta grande de ruibarbo combinada.

Codillo en salsa de soja

El codillo de cerdo suele asociarse con la cocina alemana, checa y polaca. Se hornea en el horno, se hierve en cerveza y se preparan queso de cabeza y saltison con carne de cerdo. Si intentas cocinar codillo de cerdo en salsa de soja, la receta tradi

Piernas de pollo empanizadas

Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t

Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria

Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d

Categorías Menú Recetas
Arriba