Ensalada con jamón y champiñones

Cookinero 2 abril 2025

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La ensalada de jamón y champiñones es una gran fuente de grasas y proteínas saludables. La ensalada es ligera y nutritiva. Decorará tu dieta diaria y también quedará genial en la mesa festiva. Será de interés tanto para adultos como para niños. ¡La ensalada es muy fácil y rápida de preparar y queda riquísima! Consiste en ingredientes sencillos. Puedes aumentar los beneficios aderezando la ensalada con crema agria en lugar de mayonesa.

Cómo cocinar Ensalada con jamón y champiñones

Paso 1

Cortar los champiñones en cubos pequeños.

Paso 2

Rallar el queso con un rallador grueso.

Paso 3

Cortar el jamón en cubitos pequeños.

Paso 4

Cortar los huevos en cubitos.

Paso 5

Calienta una sartén con aceite vegetal a fuego medio, agrega los champiñones y fríelos hasta que estén medio cocidos y ligeramente dorados.

Paso 6

Coloque el jamón y los champiñones en un recipiente hondo.

Paso 7

Luego agregue los huevos, los crutones y la mayonesa y mezcle. ¡La ensalada está lista!