Useful links
[email protected]
esespañol
Cookinero
Expand menu
Sign inCuenta

Ensalada de pechuga de pollo y ciruelas pasas

Autor
Cookinero 23 mar. 2025
5060
Ensalada de pechuga de pollo y ciruelas pasas

La ensalada con pechuga de pollo y ciruelas pasas es sencillamente perfecta para una mesa festiva. La combinación de queso y huevo hace que la ensalada sea muy tierna y abundante. Puedes darte un capricho a ti y a tus seres queridos cualquier día: la receta es muy sencilla y no requiere ingredientes exóticos.

Cómo cocinar Ensalada de pechuga de pollo y ciruelas pasas

Paso 1

Ensalada de pechuga de pollo y ciruelas pasas

Picar la cebolla en cubitos pequeños.

Paso 2

Ensalada de pechuga de pollo y ciruelas pasas

Cortar el filete de pollo hervido en rodajas.

Paso 3

Ensalada de pechuga de pollo y ciruelas pasas

Picar finamente las ciruelas pasas.

Paso 4

Ensalada de pechuga de pollo y ciruelas pasas

Rallar las zanahorias con un rallador grueso o cortarlas en tiras.

Paso 5

Ensalada de pechuga de pollo y ciruelas pasas

Rallar el queso con un rallador fino.

Paso 6

Ensalada de pechuga de pollo y ciruelas pasas

Cortar los huevos en cubos pequeños o rallarlos con un rallador fino.

Paso 7

Ensalada de pechuga de pollo y ciruelas pasas

Calentar una sartén con aceite vegetal. Sofreír la cebolla y la zanahoria durante 4-5 minutos a fuego medio. Por último, añadir sal y pimienta al gusto.

Paso 8

Ensalada de pechuga de pollo y ciruelas pasas

Armar la ensalada: colocar todos los ingredientes en un recipiente hondo, agregar mayonesa, sal y pimienta a gusto. Mezclar bien. La ensalada está lista.

Ensalada de pechuga de pollo y ciruelas pasas - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, la pechuga de pavo es un excelente sustituto de la pechuga de pollo. Simplemente hiérvela o ásala de manera similar al pollo, luego córtala en trozos para la ensalada.
Guarda la ensalada en un recipiente hermético hasta por 3 días. Para mayor frescura, añade la mayonesa justo antes de servir si es posible.
¡Claro que sí! Reemplaza el pollo con tofu a la parrilla o garbanzos para una versión vegetariana rica en proteínas, manteniendo los demás ingredientes igual.
Para reducir los carbohidratos, omite las zanahorias y los ciruelas pasas o úsalas con moderación. Aumenta las porciones de pollo y queso para más proteína y grasa.
No, no se recomienda congelarla ya que la mayonesa y las verduras se separarán y se volverán acuosas al descongelar.
Prueba servirla en hojas de lechuga, rellena en aguacates o como relleno para wraps o sándwiches para una presentación divertida.
Mezcla una cucharada de crema agria o yogur griego junto con la mayonesa para una textura más cremosa y un sabor ligeramente ácido.
Sí, los arándanos secos son un buen sustituto y aportan un toque agradablemente ácido. Remójalos brevemente en agua tibia para ablandarlos si es necesario.
Prepara todos los ingredientes por separado y guárdalos en recipientes herméticos. Combínalos y añade la mayonesa solo 1-2 horas antes de servir para mantener la textura.
Un queso suave como mozzarella o cheddar queda bien, pero puedes probar con queso feta o de cabra para un sabor más intenso.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Mermelada de grosellas rojas
Colección de recetas, Mermelada de grosellas, No contiene alérgenos comunes, Atasco, Temporada de grosellas,

Mermelada de grosellas rojas

Total de reseñas:

La grosella roja es una baya sabrosa y saludable que crece en casi todos los jardines y en todos los bosques cerca de ríos y arroyos. Las bayas de grosella roja son ácidas, pero tienen una excelente composición vitamínica que salva de muchas enfermed

Cookinero Cookinero
Palitos de avena con queso
Queso, Avena, Recetas con leche,

Palitos de avena con queso

Total de reseñas:

Esta receta simple es bastante capaz de ser realizada incluso por un principiante en la cocina. Por cierto, para palos es mejor usar ruso- cielo o queso holandés.

Cookinero Cookinero
Salsa para hot dogs
Colección de recetas, En 10 minutos, Hay alérgenos comunes, Justo, Salsas y adobos,

Salsa para hot dogs

Total de reseñas:

El clásico hot dog americano consta de tres ingredientes: un pan, una salchicha y una salsa, normalmente kétchup.

Cookinero Cookinero
Jugo de ruibarbo
Miel, Naranjas, Ruibarbo, Clavel, Limón,

Jugo de ruibarbo

Total de reseñas:
Cookinero Cookinero
Pan de cuajada
Requesón, Pan, Batuta, Pan de cuajada,

Pan de cuajada

Total de reseñas:

Pan muy fragante y sabroso.

Cookinero Cookinero
Cupcakes en moldes de silicona
Pastel de mantequilla, Hornear con huevo, Pastel de leche, Desayunos con huevos, Colección de recetas,

Cupcakes en moldes de silicona

Total de reseñas:

El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu

Cookinero Cookinero
Orejas de cerdo en escabeche
Aperitivos de ajo, Colección de recetas, Platos con salsa de soja, Temporada de ajo, Hay alérgenos comunes,

Orejas de cerdo en escabeche

Total de reseñas:

Las orejas de cerdo no son algo exótico ni escaso en muchos países. Los platos elaborados con estos despojos no sólo son abundantes, sino también aromáticos y apetitosos. Hay muchas formas de cocinar, por ejemplo, marinando. Las orejas deben marinars

Cookinero Cookinero
Jugo de grosella roja
Azúcar, Grosella,

Jugo de grosella roja

Total de reseñas:

Al preparar bebidas de frutas, las bayas se someten a un tratamiento térmico mínimo y retienen la mayoría de los nutrientes. Por ejemplo, la vitamina C, la pectina y los taninos, tan ricos en las grosellas rojas.

Cookinero Cookinero
Categorías Menú Recetas
Arriba