Galletas de pasas

Cookinero 8 marzo 2025

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Las galletas son uno de los postres más populares. Hoy en día, estos productos de harina tienen muchas variaciones en la preparación de la masa y el relleno. Las galletas de pasas son un dulce que conocemos desde la infancia. Las pasas tienen una acidez agradable, la dulzura de esta fruta seca te permitirá reducir el contenido de azúcar en el postre. La receta se puede complementar con frutos secos.

Cómo cocinar Galletas de pasas

Paso 1

Mezcle bien el azúcar, los huevos, el polvo para hornear, la sal y la mantequilla derretida.

Paso 2

Añade a la masa resultante pasas limpias y secas.

Paso 3

Tamizar la harina. Añadelo al bol y mezcla bien.

Paso 4

Asegúrese de que la masa esté homogénea.

Paso 5

Forrar una fuente de horno con papel especial y extender la masa. Hornear durante 10-12 minutos.

Paso 6

Sacar las galletas del horno y dejar enfriar.