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Crema de cuajada rápida para el desayuno
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Cómo cocinar Crema de cuajada rápida para el desayuno
Paso 1
Mezcle el requesón con crema agria y bátalo bien con una licuadora sumergible; no debe quedar ningún grumo en el requesón.
Paso 2
Sin dejar de batir, vierte la leche condensada. Debes tener una crema suave. Divide la nata en cuencos o cuencos.
Paso 3
Corte las frutas y las bayas grandes en hermosas rodajas, espolvoree con jugo de limón y espolvoree con un poco de azúcar en polvo. Vierta sobre el queso crema y sirva de inmediato.
Paso 4
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Crema de cuajada rápida para el desayuno - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Sí, el yogur griego es un excelente sustituto. Añadirá un sabor más ácido y aumentará ligeramente el contenido de proteína. Solo asegúrate de usar yogur griego natural sin azúcar.
Puedes sustituir la leche condensada con miel o jarabe de arce, ajustando la cantidad a tu gusto. Comienza con una pequeña cantidad y prueba a medida que avanzas.
La crema de requesón se sirve mejor inmediatamente, pero puedes guardar las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 24 horas. Sin embargo, es mejor agregar la fruta justo antes de servir para evitar que se ablande.
Sí, esta receta es apta para vegetarianos siempre y cuando la leche condensada utilizada no contenga ingredientes de origen animal.
¡Absolutamente! Siéntete libre de usar cualquier fruta que te guste. Las bayas, los melocotones, los plátanos y los mangos funcionan muy bien. Considera la temporada para obtener el mejor sabor y frescura.
Puedes preparar la base de la crema de requesón con anticipación y guardarla en el refrigerador. Sin embargo, es mejor agregar la fruta justo antes de servir para evitar que se ablande.
¡Sí, puedes! Una pizca de extracto de vainilla, una pizca de canela o un poco de ralladura de limón agregarían una dimensión de sabor encantadora a la crema de requesón.
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