Sopa rápida de pollo con maíz y jengibre
El poder curativo del caldo de pollo es conocido por todos. Cuando su poder y nutrición se mezclan con la energía del jengibre y se respalda con la dulzura del maíz cremoso, se obtiene una excelente sopa de invierno que resiste perfectamente varios resfriados.
Cómo cocinar Sopa rápida de pollo con maíz y jengibre
Paso 1
Ralla finamente el jengibre y fríelo a fuego lento en aceite de sésamo en una sartén de fondo grueso hasta que esté fragante, 1 minuto.
Paso 2
Vierta el caldo, agregue los granos de elote y la salsa de soya, mezcle, ponga a fuego medio. En este momento, bata el huevo con un batidor hasta que quede suave. Después de que hierva el caldo, vierta el huevo en un chorro fino. No batas la sopa.
Paso 3
En un recipiente aparte, mezcle la harina de maíz con 1 cucharada. yo agua potable tibia, agregue la masa al caldo, mezcle. Sal pimienta. Calentamiento, 3-5 min. Picar finamente el cilantro. Vierta la sopa en tazones, espolvoree con cilantro y semillas de sésamo.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Eisbein - pierna de cerdo a la cerveza
Eisbein: el codillo de cerdo es una parte inseparable de la cocina alemana. Eisbein se traduce literalmente como “pata de hielo”, aunque, al parecer, ¿qué tiene que ver el hielo con un plato que se hierve o se cuece al horno y se sirve caliente? Todo
Panna cotta de cuajada
En el norte de la península de los Apeninos, varios siglos antes, se inventó una receta que hoy es tradicional entre los habitantes de Italia. Esto es panna cotta. La versión clásica contiene solo 4 ingredientes: crema de leche, azúcar, vainilla y un
Pato guisado en olla de cocción lenta con manzanas
El pato se puede cocinar de diferentes maneras. Por ejemplo, hornear, freír. Pero cuando no hay tiempo para marinar y cocer durante largo tiempo, puedes ponerlo en una olla de cocción lenta. La receta de pato guisado en olla de cocción lenta es senci
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t
Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria
Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d