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Cocinando
Paso 1
Enjuague la verdolaga a fondo. Separe los tallos gruesos.
Paso 2
Hervir agua en una cacerola, agregar sal. Primero, hierva los tallos gruesos durante 3-4 minutos, luego agregue el resto. Hervir por otros 3 minutos Echar en un colador.
Paso 3
Prepara el aderezo. Picar finamente 5 dientes de ajo. Agregue sal y vinagre. Rellenar con verdolaga, mezclar. Metemos en la nevera un par de horas para que se marinen un poco.
Ingredientes
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