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Cocinando
Paso 1
Cortar la calabaza en rodajas iguales de tamaño pequeño.
Paso 2
Ponga la calabaza en rodajas en el microondas durante 5-7 minutos.
Paso 3
Retire la piel de la calabaza.
Paso 4
Coloque la calabaza en una licuadora, agregue la leche, la crema y el azúcar. Mezclar todo hasta que quede suave.
Paso 5
Vierta la masa resultante en moldes para helado y póngala en el congelador durante 2-3 horas. Retire el helado terminado de los moldes.
Paso 6
Si lo desea, el helado se puede decorar con bayas y nueces. Adorné con cerezas congeladas y hojuelas de almendras.
Ingredientes
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