- Hogar
- Recetas
-
Categorías
- Colección de recetas (668)
- Hay alérgenos comunes (537)
- Justo (540)
- Receta impresionante (410)
- Platos calientes para año nuevo (186)
- Temporada de ajo (181)
- Temporada de zanahorias (122)
- Temporada de patatas (89)
- Receta con vídeo (100)
- En 30 minutos (166)
- Platos principales de harina (72)
- Temporada verde (178)
- No contiene alérgenos comunes (137)
- La isla (126)
- Bajo en calorías (153)
- Temporada de tomates (96)
- Bocadillo (88)
- Acerca de
- Contacto
Hojaldres con relleno de patata

Instrucciones de cocina paso a paso
Paso 1
1. Lave bien las papas, póngalas en una cacerola, agregue agua y encienda un fuego fuerte. Cuando el agua hierva, reduzca el fuego y cubra la olla con una tapa. Hervir las papas hasta que estén tiernas, 15 minutos. Retirar del fuego, escurrir el agua. Deje que las papas se enfríen. Luego pélalo y córtalo en cubos pequeños. 2. Enjuague los champiñones, póngalos en una cacerola con agua, encienda y deje hervir. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 4 minutos. Escurra los champiñones en un colador y enjuague nuevamente con agua fría. * Guarde el caldo de champiñones para sopa o salsa. Si no va a cocinar ni uno ni el otro pronto, vierta la decocción en moldes de hielo y congele. 3. Pelar la cebolla, picar finamente. Caliente el aceite vegetal en una sartén. Saltee las cebollas y los champiñones, revolviendo constantemente, durante 3 minutos. 4. Rallar el queso en un rallador grueso. Coloque las patatas picadas, los champiñones y las cebollas en un bol. Agregue queso rallado, condimento para papas, pimienta al gusto y mezcle bien. 5. Precalentar el horno a 220°C. Cubra la bandeja para hornear con pergamino, rocíela con agua fría. Coloque la masa de hojaldre descongelada sobre una superficie de trabajo enharinada y extiéndala en una capa delgada de 3 mm de espesor. Recorte los bordes irregulares. El rectángulo resultante se corta primero a lo largo en dos mitades y luego a lo ancho en varias partes iguales. 6. Batir los huevos ligeramente. Lubrique el interior de los rectángulos resultantes. Ponga en cada uno de ellos 2 cucharadas. yo rellenar y enrollar en bolas. Presione la articulación con los dedos. 7. Coloque las bolsas en una bandeja para hornear, cepille con el huevo restante, póngalas en el horno y hornee por 15 minutos. Servir caliente.
Ingredientes
Reseñas: 0
¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Recetas relacionadas

Raíz de apio al horno con salsa de champiñones
El sabor inusual de este plato lo da el aceite con aroma a trufa, se necesita bastante, pero el resultado es impresionante.

Cestas de masa sin levadura con patatas y champiñones

Tarta de cuaresma con champiñones
El pastel de champiñones de Cuaresma se puede cocinar en cualquier época del año e independientemente de las creencias religiosas: a todos los que lo han probado les gusta este plato. Preste atención a una forma interesante de trabajar con la masa, p

Cazuela de judías verdes con champiñones
Gran plato para una cena o almuerzo de verano. Las judías verdes crujientes y una salsa aterciopelada de champiñones son una combinación que a muchos les encantará.

Albóndigas de trigo sarraceno con champiñones
La comida magra también puede ser deliciosa. Estas albóndigas son prueba de ello.

Raíz de apio al horno con salsa de champiñones
El sabor inusual de este plato lo da el aceite con aroma a trufa, se necesita bastante, pero el resultado es impresionante.

Cestas de masa sin levadura con patatas y champiñones

Tarta de cuaresma con champiñones
El pastel de champiñones de Cuaresma se puede cocinar en cualquier época del año e independientemente de las creencias religiosas: a todos los que lo han probado les gusta este plato. Preste atención a una forma interesante de trabajar con la masa, p

Cazuela de judías verdes con champiñones
Gran plato para una cena o almuerzo de verano. Las judías verdes crujientes y una salsa aterciopelada de champiñones son una combinación que a muchos les encantará.

Albóndigas de trigo sarraceno con champiñones
La comida magra también puede ser deliciosa. Estas albóndigas son prueba de ello.