Cestas de hojaldre con nata montada y fruta

Cookinero 4 nov. 2022

Cómo cocinar Cestas de hojaldre con nata montada y fruta

Paso 1

Descongele el hojaldre. Extienda la capa un poco en una dirección para no alterar las capas. Cubra una bandeja para hornear con papel. Precalentar el horno a 220 grados.

Paso 2

Usando cortadores de galletas (o una plantilla circular y un cuchillo), corte 12 círculos. Coloque 6 círculos en una bandeja para hornear y cepille con yema de huevo. Para los 6 círculos restantes, corte el centro con un molde de menor diámetro para hacer anillos. Coloque los anillos encima de los círculos en la bandeja para hornear. Pinche los espacios en blanco con un tenedor para que suban uniformemente, cepille con yema de huevo y hornee.

Paso 3

Refrigere las canastas terminadas. Enfriar la nata y batir con azúcar (la cantidad se puede ajustar según las preferencias). Al final del batido, agregue mermelada de fresa.

Paso 4

Prepare la masa para gelatina: remoje la gelatina en agua fría. Cuando se hinche, caliente para disolver la gelatina, pero no hierva. Agregue azúcar y jugo de limón a la gelatina. Revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Lavar y cortar la fruta.

Paso 5

Para decorar las cestas: utilizando una manga pastelera, cubre el fondo de la cesta con nata montada. Espolvorea azúcar en polvo por encima y decora con frutas. Cubre las frutas con gelatina tibia con un pincel. Coloque el postre en el refrigerador para que se enfríe durante 15 minutos.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Malvavisco en agar

El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,

Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria

Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d

Malvavisco de manzana

Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar

Codillo en salsa de soja

El codillo de cerdo suele asociarse con la cocina alemana, checa y polaca. Se hornea en el horno, se hierve en cerveza y se preparan queso de cabeza y saltison con carne de cerdo. Si intentas cocinar codillo de cerdo en salsa de soja, la receta tradi

Empanadas de ruibarbo

Los pasteles de ruibarbo también son geniales. Se pueden hacer de diferentes formas, e incluso de 10 a 12 tartas se puede hacer una tarta grande de ruibarbo combinada.

Ponche de frambuesa

Para preparar ponche es mejor utilizar bayas frescas, aunque también sirven las congeladas. La bebida es un depósito de vitamina C gracias a la combinación de frambuesas, jengibre y limón. El ponche de frambuesa caliente ayudará con los resfriados y

Escabeche con riñones

Rassolnik con riñones es una de las opciones para preparar una sopa tradicional rusa nativa, que se cocinaba en el siglo XV. Una característica distintiva de este plato fue el uso de salmuera, por lo que adquirió una agradable acidez. La sopa se coci

Categorías Menú Recetas
Arriba