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Cocinando
Paso 1
Picar finamente la cebolla. Pimienta búlgara cortada en cubos. Freír la carne picada hasta que esté medio cocida. Añadir la cebolla y el pimiento y sofreír durante otros 5 minutos. Agregue la pasta de tomate, la crema y la mostaza. Sal, pimienta al gusto. Agregue las rodajas de champiñones y cocine por 5 minutos.
Paso 2
Ponga una capa de puré de papas en una forma engrasada. Luego relleno de carne picada y nuevamente una capa de papas.
Paso 3
Batir el huevo con la crema agria y verter sobre la mezcla de la cazuela. Llevar al horno precalentado a 180 grados por 30 minutos.
Ingredientes
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