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Cocinando
Paso 1
Cortar las manzanas en rodajas finas, espolvorear con jugo de limón.
Paso 2
Ponga mantequilla - 50 g en el fondo de la fuente para hornear, espolvoree con azúcar - 100 g y ponga manzanas, espolvoree con canela
Paso 3
Batir los huevos y 150 g de azúcar hasta obtener una espuma esponjosa, derretir la mantequilla restante (50 g) al baño maría o en el microondas, agregar a la masa, agregar suavemente la harina en partes, revolviendo cada vez.
Paso 4
Verter la masa sobre las manzanas y llevar al horno precalentado a 180°C durante 20 minutos.
Paso 5
Cubrir el molde con un plato de mayor diámetro y dar la vuelta al bizcocho. ¡Buen provecho!
Ingredientes
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