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Cocinando
Paso 1
Clasifique los guisantes, enjuague varias veces con agua fría. Si queda mucha harina de guisantes, dará una espuma fuerte. Remoja durante la noche.
Paso 2
Vierta los guisantes remojados en el recipiente de la multicocina y vierta agua sobre él. Cocine hasta que esté listo.
Paso 3
Mientras se cocina la papilla, prepare el asado. Para ello, pela las cebollas y las zanahorias. Picar finamente la cebolla, rallar las zanahorias en un rallador grueso. Vierta un poco de aceite en la sartén y fría las cebollas y las zanahorias.
Paso 4
Al final de la cocción de las gachas, debe salarlas y asegurarse de que no se quemen. No es necesario cocinar fuertemente hasta que espese, la papilla se espesará más tarde. Tan pronto como la papilla esté lista, ponga la fritura y mezcle. Servir espolvoreado con hierbas.
Ingredientes
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