Tiramisú de avena con mermelada de arándanos

Name: Tiramisú de avena con mermelada de arándanos
Yield: 1
Ingredients: crema de tiramisú - 80 g; galletas de avena - 50 g; café recién hecho - 10 ml; mermelada de arándanos - 20 g; Toronjil - 3 g; cacao en polvo - 5 g; mascarpone - 250 g; crema 34% - 500 g; azúcar en polvo - 120 g; jarabe de vainilla - 5 g; yema de huevo - 3 piezas; granos de café - para decorar

Cookinero 8 noviembre 2022

Cómo cocinar Tiramisú de avena con mermelada de arándanos

Paso 1

Batir el mascarpone con la crema hasta que quede suave, de modo que la consistencia se vuelva como una crema agria espesa. Batir las yemas y el azúcar en polvo hasta que estén blancas y agregar el mascarpone, agregando el jarabe de vainilla.

Paso 2

Remoja las galletas en el café. En un tarro poner la nata, luego las galletas y la mermelada de arándanos. Repetir capa por capa. Decora el postre con toronjil, granos de café y espolvorea con cacao.