- Hogar
- Recetas
-
Categorías
- Berenjena (76)
- Chocolate (117)
- Champiñones (108)
- Fresa (103)
- Parilla (72)
- Bebidas (107)
- Tomates (209)
- Requesón (122)
- Segundos platos (583)
- Pascua de Resurrección (93)
- Publicar (106)
- Recetas del chef (99)
- Manzanas (147)
- Queso (177)
- Pollo (132)
- Recetas de verano (123)
- Hojaldre (78)
- Espacios en blanco (80)
- Salmón (72)
- Panqueques (108)
- Tarta (84)
- Crema (129)
- Pastel (72)
- Cerdo (116)
- Pez (71)
- Carne de vaca (93)
- Patata (163)
- Pan (80)
- Pasteles de Pascua (82)
- Sopa (108)
- Higo (85)
- Nueces (111)
- Miel (79)
- Ajo (180)
- Pepinos (73)
- Zanahoria (129)
- Pimienta (116)
- Platos de pollo (98)
- Postres (226)
- Platos de carne (153)
- Bocadillos (216)
- Sentirse enfermo (119)
- Recetas de crema agria (79)
- Naranjas (74)
- Hornada (302)
- Huevos (225)
- Limón (102)
- Cena (413)
- Pasteles (134)
- Vegetales (122)
- Helado (75)
- Recetas con leche (118)
- Ensaladas (221)
- Galletas (76)
- Desayuno (219)
- Sándwich (107)
- Platos de verduras (75)
- Truco (90)
- Hornear con huevo (96)
- Colección de recetas (1332)
- Hay alérgenos comunes (1061)
- Justo (1066)
- Receta impresionante (809)
- Cena de cerdo (75)
- Cena con patatas (120)
- Platos calientes para año nuevo (347)
- Temporada de ajo (375)
- Temporada de zanahorias (247)
- Temporada de patatas (177)
- Receta con vídeo (196)
- Platos de aves (94)
- En 30 minutos (316)
- Platos principales de harina (140)
- Temporada verde (356)
- No contiene alérgenos comunes (281)
- La isla (266)
- Bajo en calorías (153)
- Temporada de pimientos dulces (110)
- Temporada de tomates (195)
- Bocadillo (193)
- Bocadillos con pan o lavash (83)
- Cena con filete de pollo (70)
- Ensaladas con verduras (89)
- Temporada de pepinos (81)
- En 15 minutos (91)
- Desayunos con huevos (92)
- Sopas (116)
- Primeros platos (117)
- Hornada (144)
- Bajo en calorías (152)
- Cena (360)
- Postres (77)
- Acerca de
- Contacto
Ensalada de patata nueva con panceta, judías y menta

Cómo cocinar Ensalada de patata nueva con panceta, judías y menta
Paso 1
Lavar bien las patatas, hervir con piel en agua hirviendo con sal durante 10-12 minutos. Escurrir el agua y dejar enfriar. Coloque los frijoles en una olla grande con agua hirviendo con sal. Cocine durante 3-4 minutos, luego agregue los guisantes. Cocine por otros 2-3 minutos hasta que los frijoles y los guisantes estén suaves pero no fuera de forma. Escurra y enjuague con agua fría. Si tiene tiempo, puede quitar la piel superior de los frijoles. Cortar la panceta en rodajas. En una sartén de fondo grueso, caliente 1 cucharada. yo aceite de oliva y freír el jamón en él hasta que esté crujiente. Transferir con aceite a una ensaladera. Cortar las patatas enfriadas por la mitad a lo largo y añadir al jamón. Mezcle bien para que las papas se empapen en la grasa fragante de la panceta. Menta con 2 cdas. yo puré de aceite de oliva en una licuadora. Vierta el jugo de limón y el aceite restante para hacer una emulsión. Sazone con sal y pimienta negro. Transfiera los frijoles y los guisantes a una ensaladera con papas, vierta el aderezo y revuelva suavemente. Sazone si es necesario. Servir en la mesa.
Reseñas: 0
¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.