Macarrones con carne a la marinera

Cookinero 21 mar. 2025

Una receta fácil para una cena o almuerzo rápido. La pasta estilo naval se cocina muy rápido. Lo particular de esta receta es que en lugar de carne guisada o picada se utiliza carne de res. Los trozos de carne hacen que el plato sea más abundante y nutritivo.

Cómo cocinar Macarrones con carne a la marinera

Paso 1

Macarrones con carne a la marinera

Picar la cebolla finamente.

Paso 2

Macarrones con carne a la marinera

Freírlo hasta que esté dorado. Añade la carne cortada en cubitos y el pan rallado y fríe.

Paso 3

Macarrones con carne a la marinera

Añade la pasta a la cebolla y la carne. Cubrir con agua, tapar y dejar cocinar a fuego lento hasta que la pasta esté cocida.

Macarrones con carne a la marinera - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, la carne molida de pavo o pollo, o sustitutos de carne vegetal funcionan bien para una versión más ligera o vegetariana.
Sustituye la carne de res por lentejas, champiñones o proteína vegetal texturizada (TVP) para una alternativa vegetariana sustanciosa.
Los coditos son tradicionales, pero cualquier pasta corta como penne, conchitas o rotini funcionará bien.
Guarda las sobras en un recipiente hermético hasta 3-4 días en el refrigerador.
Sí, este plato se puede congelar. Divídelo en porciones en recipientes herméticos y congélalo hasta 2-3 meses. Descongela en la nevera la noche anterior.
Recalienta en la estufa con un poco de agua o caldo para que no se seque, o en el microondas en intervalos de 30 segundos, revolviendo entre cada uno.
Sí, usa pasta sin gluten y sustituye el pan rallado con harina de almendras o pan rallado sin gluten.
Acompaña con una ensalada verde fresca, pan de ajo o vegetales al vapor para una comida balanceada.
Sí, puedes usar carne de res precocida o sobras—solo agrégalo cuando la pasta esté casi lista para evitar que se cocine demás.

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