Magdalenas con cerezas

Tiempo de cocción: 30 minutos
Porciones: 24 piezas
Calorias: 157,9 kcal
Grasas: 63
Proteínas: 3
Carbohidratos: 22

Descripción

Estos muffins con cerezas son perfectos para el café o el té de la mañana.

Instrucciones de cocción paso a paso

Paso 1

Precaliente el horno a 175 ° C. Cubra los moldes para muffins con papel protector o engrase los moldes para muffins.

Paso 2

Tamizar la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal en un tazón grande y reservar.

Paso 3

En otro tazón, bata los huevos con el azúcar, agregue la mantequilla, la crema agria y el extracto de vainilla y mezcle bien.

Paso 4

Agregue la mezcla de harina a la mezcla líquida y amase rápidamente la masa. Agregue suavemente 1 taza de cerezas.

Paso 5

Divide la masa en moldes. Picar las cerezas restantes y espolvorear sobre los muffins. Hornee durante 20-30 minutos, dependiendo del tamaño de los moldes. Deje los muffins terminados en los moldes durante 5 minutos, luego retírelos y déjelos enfriar sobre una rejilla. Servir tibio o a temperatura ambiente.

Ingredientes

380-400 g de harina
1 taza de azúcar
1 cucharadita Levadura en polvo
1/2 cucharadita soda
1 cucharadita canela molida
1/2 h. yo año
3 huevos grandes
3 arte. yo mantequilla derretida
1.5 tazas de crema agria
1 er. yo extracto de vainilla
1.5 tazas de cerezas sin hueso
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