español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Rollo de salmón ligero
Tortilla con tomates cherry y queso
Bizcocho de arroz
Espaguetis con camarones en salsa cremosa de ajo
Repollo con champiñones
Stroganoff de ternera con champiñones y nata
Rollo de carne picada con champiñones
¿Sabías que todos los rollitos de carne son platos nacionales de Alemania y Austria? Se preparan tradicionalmente para festividades importantes. Por ejemplo, en Navidad o Pascua. Por cierto, el relleno puede ser absolutamente cualquier cosa: desde queso normal hasta huevos y champiñones.
Cómo cocinar Rollo de carne picada con champiñones
Paso 1
Hacer la base. Añade el huevo y las especias a la carne picada. Mezclar bien.
Paso 2
Preparar el relleno. Calentar el aceite en una sartén, añadir la cebolla y la zanahoria. Cocine hasta que la cebolla esté transparente. Luego agrega los champiñones a la sartén y continúa cocinando a fuego lento durante 5 minutos.
Paso 3
Formar un rollo. Extiende la cantidad necesaria de film transparente sobre una superficie plana. Extiende encima una capa de carne de manera uniforme, de no más de 1,5 cm de espesor.
Paso 4
Colocar el relleno encima, espolvorear con queso y hierbas. Enróllalo con cuidado formando un rollo usando film.
Paso 5
Pasarlo a una fuente para horno y colocarlo en el horno precalentado a 180˚C durante 30 minutos.
Rollo de carne picada con champiñones - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Camarones rebozados en cerveza
Los camarones rebozados en cerveza son un excelente aperitivo crujiente. La masa de cerveza se utiliza para preparar platos de mariscos y pescados: es la base de la cocina japonesa. El rebozado ligero y crujiente es el complemento perfecto para el de
Crutones blancos con ajo
Los crutones son un refrigerio versátil y muy rápido y fácil de preparar. Para prepararlos puedes utilizar cualquier pan blanco: baguette, tostada o hogaza normal.
Codillo de cerdo al estilo checo
La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa
Tartaletas con camarones y queso crema
Las tartaletas de camarones con queso crema son un aperitivo increíblemente tierno. Gracias a su versatilidad y rapidez de preparación, este manjar francés se ha vuelto popular en la cocina rusa. La receta permite utilizar camarones hervidos o fritos
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t
Exquisito stroganoff de ternera con hígado de ternera
El hígado de res, cocinado con la cantidad adecuada de ingredientes, resulta suave y jugoso. Este delicado plato combina bien con pasta, fideos y otras guarniciones, como verduras. Su preparación llevará un poco más de media hora.
Cupcakes en moldes de silicona
El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu
Costillas en un caldero
Costillas en caldero: una receta probada y muy exitosa. Las costillas de cerdo se cuecen en un caldero con verduras, lo que simplifica el proceso de cocción. Lo principal es vigilar el proceso de cocción para que la humedad del caldero no se evapore