Ensalada de mimosa con maíz

Cookinero 4 mar. 2025

La ensalada de mimosa ha sido la decoración principal de la mesa festiva desde la época soviética. Tradicionalmente contiene patatas, pero se puede sustituir por maíz. De esta manera la ensalada será más rápida de preparar, ya que las patatas requieren hervirse previamente, mientras que el maíz solo hay que sacarlo de la lata. Se puede preparar tanto con pescado enlatado como con palitos de cangrejo.

Cómo cocinar Ensalada de mimosa con maíz

Paso 1

Ensalada de mimosa con maíz

Haz una ensalada. Coloque el maíz en el fondo de la fuente para servir y esparza mayonesa por encima. Coloque encima el salmón rosado, agregue sal y pimienta. Luego queso y un poco de mayonesa. A continuación, zanahorias y mayonesa. Colocar la clara de huevo y cubrir con mayonesa. Espolvorear la ensalada con la yema por encima. Servir la ensalada fría.

Ensalada de mimosa con maíz - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes usar salmón fresco cocido o horneado. Desmenúzalo en trozos pequeños y asegúrate de que esté frío antes de colocarlo en capas. Ajusta los condimentos según sea necesario.
Prueba con garbanzos machacados o panir desmenuzado como sustituto rico en proteínas. Combinan bien con los demás ingredientes y mantienen la textura de la ensalada.
Esta ensalada se conserva bien hasta 2 días si está bien tapada. Las capas pueden ablandarse con el tiempo, así que disfrútala fresca para mejor textura.
Sí, prepárala 3-4 horas antes y refrigera. Agrega la decoración final de yema justo antes de servir para mantenerla fresca.
El yogur griego o una mezcla de yogur y mayonesa funcionan bien. Para una opción sin lácteos, prueba puré de aguacate o hummus con moderación.
Omite el maíz y agrega pepino o calabacín en cubitos para crunch. Usa mayonesa entera y aumenta las cantidades de salmón y queso.
No se recomienda congelar, ya que las ensaladas con mayonesa se separan y se vuelven acuosas al descongelar. Es mejor prepararla fresca.
Prueba con eneldo fresco, alcaparras o ralladura de limón encima. Para color, agrega yema espolvoreada con pimentón o microgreens junto a la decoración tradicional.
La receta rinde aproximadamente 4 porciones como acompañamiento. Como plato principal, rinde para 2-3 personas. Duplica las capas en un recipiente más grande para grupos.
¡Claro! El gouda, el feta o incluso el queso crema funcionan bien. Ajusta el rallado o desmenuzado según la textura del queso.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Remolacha glaseada con clavo y canela

La remolacha es un producto tradicional y muy saludable con el que se pueden cocinar platos bastante interesantes. Especialmente la receta atraerá a los amantes del rico sabor picante.

Champiñones rellenos de guacamole

La salsa guacamole es una salsa tradicional mexicana hecha con aguacate, tomates, hierbas y especias. El guacamole puede presentarse en forma de salsa de puré o como una “ensalada” cortada en cubos pequeños. Esta receta agrega queso procesado al guac

Panna cotta de cuajada

En el norte de la península de los Apeninos, varios siglos antes, se inventó una receta que hoy es tradicional entre los habitantes de Italia. Esto es panna cotta. La versión clásica contiene solo 4 ingredientes: crema de leche, azúcar, vainilla y un

Khinkal al estilo de Daguestán

Khinkal es un plato tradicional caucásico. A menudo se confunde con un plato georgiano tan famoso como el khinkali. Y aunque el conjunto de productos en ambos platos es bastante similar, sin embargo son diferentes. Tradicionalmente, el khinkal se pre

Cupcakes en moldes de silicona

El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu

Malvavisco en agar

El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,

Malvavisco de manzana

Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar

Categorías Menú Recetas
Arriba