La ensalada de mimosa ha sido la decoración principal de la mesa festiva desde la época soviética. Tradicionalmente contiene patatas, pero se puede sustituir por maíz. De esta manera la ensalada será más rápida de preparar, ya que las patatas requieren hervirse previamente, mientras que el maíz solo hay que sacarlo de la lata. Se puede preparar tanto con pescado enlatado como con palitos de cangrejo.
Paso 1
Haz una ensalada. Coloque el maíz en el fondo de la fuente para servir y esparza mayonesa por encima. Coloque encima el salmón rosado, agregue sal y pimienta. Luego queso y un poco de mayonesa. A continuación, zanahorias y mayonesa. Colocar la clara de huevo y cubrir con mayonesa. Espolvorear la ensalada con la yema por encima. Servir la ensalada fría.
