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Puré de patatas con manzanas y curry
Cómo cocinar Puré de patatas con manzanas y curry
Paso 1
Pele las papas para hacer puré, córtelas en 4-6 piezas, póngalas en una cacerola, cubra con agua hirviendo y deje hervir.
Paso 2
Sal, agregue manzanas peladas y cortadas por la mitad, cocine hasta que las papas estén absolutamente suaves, 25-35 minutos. Drenar el agua.
Paso 3
Mientras se cocinan las patatas, calentar la nata con 1 cdta. curry en polvo, pimienta de Jamaica y pimienta negra al gusto casi hasta que hierva.
Etapa 4
Triture las papas mientras vierte la mezcla de crema caliente. Sal. Servir inmediatamente.
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