Puré de Sopa de Guisantes Magros

Cookinero 8 ene. 2023

Cómo cocinar Puré de Sopa de Guisantes Magros

Paso 1

Hervir los guisantes y las papas hasta que estén tiernos y hacer un puré. El espesor de la sopa depende de la cantidad de agua en la que se hirvieron los guisantes y las papas.

Paso 2

Fríe el comino y las semillas de mostaza en una sartén precalentada por 1 minuto, agrega el ajo rallado y el jengibre y cocina por otro minuto hasta que el ajo esté transparente. Enviamos todas estas especias en puré de sopa junto con chile, laurel, miel, jugo de limón. Cocinamos por otros 3-5 minutos. Al servir, espolvorea con cilantro y hojas de menta.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Piernas de pollo empanizadas

Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t

Salsa para hot dogs

El clásico hot dog americano consta de tres ingredientes: un pan, una salchicha y una salsa, normalmente kétchup.

Escabeche con riñones

Rassolnik con riñones es una de las opciones para preparar una sopa tradicional rusa nativa, que se cocinaba en el siglo XV. Una característica distintiva de este plato fue el uso de salmuera, por lo que adquirió una agradable acidez. La sopa se coci

Pastel de hígado

El pastel de hígado es un plato abundante y saludable de la cocina rusa. El pastel se prepara a base de tortitas de hígado: pollo, cerdo o ternera. Hoy vamos a hacer un pastel de hígado de res. Es rico en vitaminas y minerales. También es beneficioso

Orzo con mariscos

La tierra natal de la pasta orzo es Italia. Su nombre alternativo es risoni, que se traduce como "grano de arroz grande". De hecho, el orzo recuerda mucho al arroz común debido a su forma. Este tipo de pasta suele elaborarse con harina blan

Tataki de sandía

Un plato ligero de verano con un inesperado sabor a sandía y caramelo especiado.

Codillo de cerdo al estilo checo

La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa

Categorías Menú Recetas
Arriba