Lavash rolls con diferentes rellenos

Cookinero 29 enero 2023

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Estos panecillos de pita son sabrosos y satisfactorios, y también son compactos, por lo que son convenientes para llevarlos con usted. También puede usar jamón, salchichas o cerdo hervido en rodajas finas y cualquier verdura picada como relleno.

Cómo cocinar Lavash rolls con diferentes rellenos

Paso 1

Preparar una pasta para rollos con pimiento dulce. Mezcle la mayonesa, la mostaza, el eneldo finamente picado, sazone con sal y pimienta.

Paso 2

Prepare pasta para rollos de salmón. Transfiera el queso crema a un tazón, agregue el eneldo finamente picado, la cebolla verde, el jugo de limón y la ralladura. Mezcla.

Paso 3

Precalentar el horno a 180°C. Corte los pimientos por la mitad, retire el núcleo, colóquelos en una bandeja para hornear, espolvoree con aceite vegetal. Cocinar en el horno durante 20 minutos, luego transferir a un recipiente, cubrir con film transparente y dejar reposar durante 10 minutos. Retire la piel de los pimientos, corte la carne en tiras.

Etapa 4

Cortar el salmón en rodajas finas.

Paso 5

Lubrique un pan de pita con una mezcla de mayonesa, mostaza y eneldo, ponga pimientos picados encima. Lubrique el segundo pan de pita con queso crema y hierbas, y coloque trozos de salmón encima.

Paso 6

Enrolle el pan de pita en rollos, córtelo en trozos de 2,5-3 cm de ancho.