Helado helado con gelatina de bayas
Cocinando
Paso 1
Enjuague las bayas, transfiéralas a una licuadora y golpee hasta que quede suave.
Paso 2
Hervir 1500 ml de agua, poner la masa de bayas, agregar azúcar y hervir durante 5 minutos.
Paso 3
Disolver el almidón en 500 ml de agua fría. Vierta en las bayas, revolviendo vigorosamente.
Paso 4
Tan pronto como se elabore el almidón, retírelo de la estufa y enfríe. Kissel resulta espeso como gelatina.
Paso 5
Servir frío con helado.
Ingredientes
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