Chuletas de caza de ciervo polar y alce
Cómo cocinar Chuletas de caza de ciervo polar y alce
Paso 1
Hervir las papas hasta que estén cocidas, escurrir el agua. Hervir la nata junto con la mantequilla y frotar con las patatas hasta que quede suave. Sal al gusto.
Paso 2
Cebolla cortada en cubos pequeños, freír a fuego lento hasta que se dore. Remoja el pan en la crema. Pasar la cebolla, el pan remojado y la carne finamente picada por una picadora de carne. Forme la carne picada en dos chuletas y póngala en el horno durante 12 minutos. a 200 grados.
Paso 3
Derretir Gorgonzola en una sartén, agregar 100 ml de leche, llevar a ebullición, agregar tomillo y retirar del fuego.
Paso 4
Hervir el huevo. Ponga el puré calentado en forma de coma y haga una pequeña muesca. Ponga el huevo en el hueco y las chuletas encima. Rocíe con la salsa y decore con las hierbas.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Salsa para hot dogs
El clásico hot dog americano consta de tres ingredientes: un pan, una salchicha y una salsa, normalmente kétchup.
Malvavisco de manzana
Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar