Hamburguesas caseras

Cookinero 8 noviembre 2022

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Si a tu adolescente peludo le encanta la comida rápida, prepárale hamburguesas caseras con nuestra receta simple y fácil de entender. Estamos seguros de que a un adolescente le gustarán mucho más, ¡incluso si no lo admite de inmediato! No es de extrañar, porque todos los componentes de la hamburguesa se preparan a partir de ingredientes seleccionados. La empanada de carne se basa en carne picada de buena ternera con la adición de pan y huevos remojados en leche. Además de verduras jugosas de calidad, ensalada crujiente y panecillos frescos. ¡Resulta muy sabroso! Tanto es así que un día tu hijo ya mayor te pedirá que cocines no una, sino varias hamburguesas caseras, y luego se las llevará para regalar a sus amigos.

Cómo cocinar Hamburguesas caseras

Paso 1

Prepara hamburguesas caseras. Cortar la corteza del pan, remojar la pulpa en leche tibia y luego exprimir ligeramente. Pelar y picar la cebolla y el ajo. Agregue pan empapado, cebolla, ajo, huevo a la carne picada. Sal, pimienta y mezclar bien. Poner en el frigorífico durante 30-40 minutos.

Paso 2

Saque la carne picada fría del refrigerador y colóquela en el escritorio. Divida la carne picada en porciones y forme con las manos mojadas 8 chuletas planas con un diámetro de unos 6 cm.

Paso 3

Caliente aceite vegetal en una sartén y fría las hamburguesas caseras a fuego alto, 4 minutos cada una. de cada lado. Reduzca el fuego y cocine tapado durante 5 minutos.

Paso 4

Prepara el resto de los ingredientes de la hamburguesa casera. Lave los tomates y las hojas de lechuga, séquelos bien con toallas de papel. Cortar los tomates en círculos finos.

Paso 5

Cortar los bollos por la mitad a lo largo. Coloque 8 mitades inferiores de pan de hamburguesa casero, cada una con una hoja de lechuga, una rodaja de tomate y una hamburguesa frita.

Paso 6

Cubra las chuletas con rebanadas de queso y las mitades restantes de los bollos. Antes de servir, coloque las hamburguesas caseras en un horno precalentado a 180 ° C durante 6-7 minutos.