español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Panqueques esponjosos
Pastel de hojaldre y paté
Mermelada de cebolla
Champiñones en brochetas al horno
Croissants caseros
Licor de Cointreau
Huevos fritos con especias
Los huevos duros fritos con especias pueden parecer un plato extraño para alguien, dicen, ¿por qué este maravilloso producto debe hervirse solo y luego también freírse? ¡Nosotros explicamos! Lo que obtienes como resultado asombrará tu imaginación con un rico sabor y aroma brillante (gracias especiales a las especias). Puede usar solo aceite vegetal, pero es mantequilla derretida que agrega agradables notas cremosas y lácteas al plato. Los huevos duros fritos son el complemento perfecto no solo para el arroz hervido, sino también para la pasta, el bulgur, la quinoa o las patatas. ¡Y no olvide espolvorear el plato con verduras finamente picadas antes de servir!
Cómo cocinar Huevos fritos con especias
Paso 1
Colocar los huevos en un bol y cubrir con agua fría. Poner al fuego y llevar a ebullición. Hervir 10 minutos. Escurra el agua, enfríe los huevos con agua corriente y pélelos.
Paso 2
Pelar y triturar los dientes de ajo con el lado grande de un cuchillo. Cortar. Calentar el ghee en una sartén, poner el ajo y todas las especias. Freír a fuego medio durante 10 segundos.
Paso 3
Cortar los huevos por la mitad a lo largo. Poner en una sartén con aceite fragante, bajar la yema y freír durante 2,5 minutos. Luego voltear con una espátula. Freír durante otros 1,5-2 minutos.
Paso 4
Retire los huevos cocidos fritos con especias del fuego y sal al gusto. Se pueden servir en la mesa, por ejemplo, con arroz hervido, complementado con verduras frescas al gusto.
Huevos fritos con especias - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Malvavisco de manzana
Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar
Panna cotta de cuajada
En el norte de la península de los Apeninos, varios siglos antes, se inventó una receta que hoy es tradicional entre los habitantes de Italia. Esto es panna cotta. La versión clásica contiene solo 4 ingredientes: crema de leche, azúcar, vainilla y un
Mermelada de menta
La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad
Papas fritas al microondas
Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una
Eisbein - pierna de cerdo a la cerveza
Eisbein: el codillo de cerdo es una parte inseparable de la cocina alemana. Eisbein se traduce literalmente como “pata de hielo”, aunque, al parecer, ¿qué tiene que ver el hielo con un plato que se hierve o se cuece al horno y se sirve caliente? Todo
Codillo de cerdo al estilo checo
La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa
