Fondue en blanco y negro
Fondue es un juego de cocina clásico con siglos de historia. Sus reglas son simples y claras: picar, mojar y comer. Cualquier número de jugadores. Edad - de 3 a 99 años. ¿Jugamos?
Cómo cocinar Fondue en blanco y negro
Paso 1
Pele los plátanos, córtelos en rodajas finas y rocíe con jugo de limón y naranja. Pelar las mandarinas y dividirlas en rodajas. Pele las manzanas y las peras, córtelas en 4 partes, quite las semillas y córtelas en trozos. Partir el chocolate en trozos. Coloque el chocolate blanco y el negro en 2 tazones resistentes al calor separados. Vierta ambos tipos de chocolate con crema. Ponga el chocolate blanco en un baño de agua y derrita, revolviendo constantemente. Coloque la fruta en palitos de madera y bájela alternativamente (puede que no del todo) en chocolate blanco derretido. Coloque los dulces resultantes en pergamino y póngalos en el refrigerador durante 15 minutos. Poner un plato con chocolate negro al baño maría, derretir el chocolate con agitación continua, verterlo en un plato de cerámica y ponerlo al fuego. Coloque las frutas frías en glaseado blanco en platos en porciones, por separado para cada invitado. Invite a los invitados a sumergir las frutas en chocolate negro constantemente calentado en un quemador.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Codillo de cerdo al estilo checo
La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa
Trigo sarraceno con kéfir para adelgazar
Para perder peso rápidamente, pero al mismo tiempo no perder vitaminas y microelementos útiles, los expertos recomiendan una dieta de trigo sarraceno con kéfir. En una semana con esta dieta se pueden perder entre 7 y 8 kilogramos y también mejorar el
Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria
Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d
Papas fritas al microondas
Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una