Ensalada de cangrejo

Cookinero 19 ene. 2023

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Además de la carne de cangrejo, los palitos de cangrejo o los camarones pelados también son adecuados para preparar esta ensalada. Puedes agregar berros o perejil al aderezo.

Cómo cocinar Ensalada de cangrejo

Paso 1

Retire las placas quitinosas de la carne de cangrejo para que la carne en sí no se rompa en fibras separadas.

Paso 2

Divide la lechuga en hojas, lava y seca. Cocine los huevos duros, pélelos y córtelos a lo largo en 4 pedazos. Cortar la manzana en rodajas finas, espolvorear con 1 cucharada. yo jugo de limon. Carne de cangrejo cortada en trozos de 2,5 a 3 cm de largo.

Paso 3

Lave el orégano, pique, mezcle con el jugo de limón restante y la mayonesa. Sal, pimienta al gusto. Ponga hojas de lechuga en una ensaladera, ponga cangrejos, huevos y una manzana encima. Vierta el aderezo.