Además de la carne de cangrejo, los palitos de cangrejo o los camarones pelados también son adecuados para preparar esta ensalada. Puedes agregar berros o perejil al aderezo.
Retire las placas quitinosas de la carne de cangrejo para que la carne en sí no se rompa en fibras separadas.
Divide la lechuga en hojas, lava y seca. Cocine los huevos duros, pélelos y córtelos a lo largo en 4 pedazos. Cortar la manzana en rodajas finas, espolvorear con 1 cucharada. yo jugo de limon. Carne de cangrejo cortada en trozos de 2,5 a 3 cm de largo.
Lave el orégano, pique, mezcle con el jugo de limón restante y la mayonesa. Sal, pimienta al gusto. Ponga hojas de lechuga en una ensaladera, ponga cangrejos, huevos y una manzana encima. Vierta el aderezo.