Albóndigas de requesón

Name: Albóndigas de requesón
Total time: 30 minutos
Yield: 4-6
Cuisine: Ucranio
Ingredients: requesón - 1 kg; harina - 1 kg; huevo grande - 3 piezas; 1 taza de crema agria; sal

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Receta de cocina: Ucranio

Tiempo de cocción: 30 minutos

Porciones: 4-6

Calorías: 363 kcal

Descripción

Para las albóndigas, lo mejor es tomar requesón seco y desmenuzable, idealmente casero. Si compra requesón en una tienda, exprímalo bien antes de cocinarlo.

Instrucciones de cocina paso a paso

Paso 1

Mezcle el requesón, la harina y los huevos. Extienda la masa en forma de salchichas y córtela en trozos con un cuchillo.

Paso 2

Hervir en agua con sal hasta que todas las albóndigas floten hasta la parte superior. Eche en un colador, deje que el agua se escurra, colóquelo en una forma ancha o en una sartén, vierta con crema agria fresca y hornee.

Ingredientes

requesón - 1 kg

harina - 1 kg

huevo grande - 3 piezas

1 taza de crema agria

sal

Categorías

Sentirse enfermo Requesón Huevos Albóndigas

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