Cazuela de requesón con tapas de remolacha
Si todos conocen la clásica cazuela de requesón con pasas, ¿qué es una cazuela de requesón con remolacha? Este es un plato de aperitivo abundante, tierno y raro. Se puede servir para el desayuno con crema agria o mayonesa casera. O para el almuerzo en lugar de un plato de acompañamiento, por ejemplo, con ternera o pollo. Solo asegúrate de cortarlo en rodajas finas y verter sobre la salsa bechamel.
Cómo cocinar Cazuela de requesón con tapas de remolacha
Paso 1
Clasifique las tapas de remolacha, retire las hojas grandes. Lavar bien los esquejes, picarlos muy finamente.
Paso 2
Hervir una pequeña cantidad de agua en una cacerola, poner 1 cucharada. yo azúcar y jugo de limón. Remoje las tapas en agua hirviendo y cocine a fuego medio durante 5 minutos, luego escurra en un colador y ponga sobre servilletas de papel para que se seque bien.
Paso 3
Mezcle el requesón, el queso crema y los huevos en un tazón grande. Batir con una batidora hasta obtener una masa homogénea esponjosa, 3 minutos. Agregue el azúcar restante y la harina. Vuelva a batir (2 minutos).
Paso 4
Precalentar el horno a 180ºС. Engrasar una fuente para horno profunda con aceite vegetal. Introduzca las puntas de remolacha en la masa de cuajada de queso, mezcle suavemente. Vierta en una fuente para horno, alise la parte superior con una espátula. Metemos al horno y horneamos durante 50 minutos. Servir inmediatamente.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Ponche de frambuesa
Para preparar ponche es mejor utilizar bayas frescas, aunque también sirven las congeladas. La bebida es un depósito de vitamina C gracias a la combinación de frambuesas, jengibre y limón. El ponche de frambuesa caliente ayudará con los resfriados y
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t
Tartaletas con camarones y queso crema
Las tartaletas de camarones con queso crema son un aperitivo increíblemente tierno. Gracias a su versatilidad y rapidez de preparación, este manjar francés se ha vuelto popular en la cocina rusa. La receta permite utilizar camarones hervidos o fritos
Malvavisco de manzana
Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar
Pato guisado en olla de cocción lenta con manzanas
El pato se puede cocinar de diferentes maneras. Por ejemplo, hornear, freír. Pero cuando no hay tiempo para marinar y cocer durante largo tiempo, puedes ponerlo en una olla de cocción lenta. La receta de pato guisado en olla de cocción lenta es senci