Pollo Rette
Riette es un tipo popular de paté que tiene una estructura fibrosa. El escritor francés del siglo XIX Honoré de Balzac, en sus notas describiendo su infancia, habló del placer que sentía al comer rillettes untándolas sobre pan fresco. La pasta se prepara a partir de distintos tipos de carne, incluida la de pollo. La preparación de las rillettes de pollo tardará varias horas y luego deberán reposar en el refrigerador durante aproximadamente dos días. Pero el resultado merece la pena, el paté queda tierno, aromático y se deshace en la boca.
Cómo cocinar Pollo Rette
Paso 1

Prepara el pollo y las verduras. Coloque el pollo entero y las verduras en el recipiente multicocina, agregue los granos de pimienta, el tomillo, el ajo, el laurel y el enebro. Active el modo “guisado” durante 7 horas.
Paso 2

Picar los ingredientes. Retire el pollo y las verduras de la olla de cocción lenta, luego tritúrelos con la cebolla y las zanahorias. Agregue nuez moscada, sal y pimienta negra molida. Añade el caldo formado durante la cocción y revuelve.
Paso 3

Envíe la riette para su almacenamiento. Transfiera las rillettes de pollo a frascos de vidrio, séllelos con tapas y refrigérelos durante 2 días.
Pollo Rette - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Cupcakes en moldes de silicona
El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu
Mermelada de grosellas rojas
La grosella roja es una baya sabrosa y saludable que crece en casi todos los jardines y en todos los bosques cerca de ríos y arroyos. Las bayas de grosella roja son ácidas, pero tienen una excelente composición vitamínica que salva de muchas enfermed
Malvavisco de manzana
Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar