Fideos de pollo

Los fideos de pollo con patatas son un plato europeo muy popular, que también gusta en Rusia. Esta sopa ya se ha convertido en un plato habitual en la cena de cualquier familia. Y todo porque se prepara de forma muy sencilla y con productos disponibles. Esta receta de sopa de pollo con fideos utiliza pechuga de pollo para el caldo, lo que hace que los fideos sean livianos y saludables. Pero puedes usar patas de pollo, entonces el caldo cocinado con ellas quedará más delicioso y rico. La sopa de pollo con fideos es un excelente primer plato para una comida casera.
Cómo cocinar Fideos de pollo
Paso 1

Coloque el pollo en una cacerola, cúbralo con agua fría y colóquelo a fuego lento. Cuece el caldo durante 40 minutos, retirando periódicamente la espuma de la superficie.
Paso 2

Cortar las patatas en cubos pequeños.
Paso 3

Rallar las zanahorias con un rallador fino.
Paso 4

Cortar la cebolla en mitades finas o en cuartos de aro.
Paso 5

Calienta una sartén y fríe la cebolla y la zanahoria en aceite vegetal durante 3-4 minutos.
Paso 6

Cuando el caldo esté cocido, retira el pollo y añade las patatas. Añade un poco de sal y hierbas secas.
Paso 7

Cuando las patatas estén casi listas, añade las cebollas y las zanahorias salteadas a la sopa.
Paso 8

Añade los fideos y cocina la sopa durante 1 minuto. Luego retira la sopa del fuego. Los fideos no deben cocerse demasiado, por eso siempre se deben añadir al final.
Paso 9

Corte el filete de pollo hervido en cubos o sepárelo en fibras grandes y agréguelo a los fideos. Dale sabor añadiendo más sal y pimienta negra molida. Listo.
Fideos de pollo - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias

Papas fritas al microondas
Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una

Compota de uva
Las bebidas de uva tienen un sabor brillante. Para evitar comprar zumo envasado, puedes preparar una deliciosa compota de uva en casa. Para la bebida, es mejor utilizar la variedad Isabella, ya que le dará a la compota un sabor rico y un color brilla

Licor de uva
Puedes sorprender a tus invitados en una mesa festiva ofreciéndoles un licor de uva casero: delicado, soleado, de ultramar. El sabor agridulce y el aroma brillante de la bebida mejorarán tu estado de ánimo y la composición natural te ayudará a manten

Malvavisco en agar
El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,