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Cómo cocinar Bollos de queso y tocino
Paso 1
Rallar el queso parmesano con un rallador fino. Cortar el tocino en trozos pequeños.
Paso 2
En un recipiente hondo, bata los huevos, el azúcar y la sal. A continuación, agregue la leche tibia, la harina, la levadura seca y mezcle todo bien. Junta la masa y forma una bola.
Paso 3
Añade mantequilla a la masa y amásala. La masa queda homogénea y tierna. Cubre la masa con una toalla y ponla en un lugar oscuro durante 60 minutos.
Paso 4
Estirar la masa. Coloque el relleno más cerca del borde y enrolle el pan en forma de medialuna, pellizque los bordes.
Paso 5
Pincela los panecillos con la mezcla de huevo y déjalos reposar durante 5 minutos. Colocar la bandeja con los bollitos en el horno precalentado a 180 grados durante 25 minutos hasta que estén dorados.
Bollos de queso y tocino - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
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