Pastel de rebozuelos
Cómo cocinar Pastel de rebozuelos
Paso 1
1. Lave bien los champiñones, séquelos y córtelos en trozos grandes. Pelar las patatas, cortarlas en tiras finas. Pelar el ajo, triturar. Pelar la cebolla, cortar en mitades de aros. Calentar en una sartén 1 cda. yo manteca. Freír las papas en él hasta que estén doradas, 5 minutos; sal al gusto. Con una espumadera, transfiera las papas a un tazón y fría la cebolla en la misma sartén (3 minutos). 2. En una cacerola, calienta la mantequilla restante, pon los champiñones y fríelos a fuego fuerte hasta que se evapore todo el líquido, unos 10 minutos. Retire del fuego, sal. 3. En una cacerola, mezcle la leche con la crema agria, agregue el ajo, encienda y deje hervir. Reduzca el fuego a bajo, agregue la harina y revuelva hasta que quede suave. Retire del fuego inmediatamente. 4. Precalentar el horno a 200ºС. Estirar la masa sobre una superficie enharinada, ponerla en una fuente para horno. Coloque las papas sobre la masa en la primera capa, alíselas. Luego agregue las cebollas y los champiñones. 5. Cubra con aderezo de leche y crema agria y espolvoree con queso rallado. Metemos al horno y cocinamos durante 25 minutos. Servir caliente.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Orejas de cerdo en escabeche
Las orejas de cerdo no son algo exótico ni escaso en muchos países. Los platos elaborados con estos despojos no sólo son abundantes, sino también aromáticos y apetitosos. Hay muchas formas de cocinar, por ejemplo, marinando. Las orejas deben marinars
Mermelada de menta
La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad
Codillo de cerdo al estilo checo
La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa
Cupcakes en moldes de silicona
El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu