español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Profiteroles con crema de chocolate
Ensalada de calabacín "Lengua de suegra" para el invierno
Caviar de setas de miel con laurel
Cebollas para kebab lula
Salchichas en masa sobre kéfir
Ensalada de pollo y pomelo
Pastel en sartén
El pastel en sartén se prepara de forma sencilla y muy rápida, ya que no requiere cocción en el horno. Este pastel se prepara con leche condensada, lo que hace que la masa quede suave. Lo principal es dejarlo remojar bien. El postre terminado se puede decorar con bayas o almíbar, chips de chocolate o fruta fresca, pero lo mejor es usar azúcar en polvo simple.
Cómo cocinar Pastel en sartén
Paso 1
Vierta la leche condensada en un recipiente hondo, agregue 1 huevo y revuelva. Añade la harina y la levadura en polvo. Mezclar todo hasta conseguir una masa elástica homogénea. Coloque la masa sobre una superficie previamente enharinada. Enróllalo como una salchicha. Cortar en 6 trozos de igual tamaño. Enrolle los trozos resultantes en láminas finas, según el diámetro de la sartén. Calentar una sartén. Freír las capas de masa por ambos lados.
Paso 2
Preparar la crema. Mezclar 2 huevos, harina y azúcar en una cacerola. Vierta la leche en la mezcla, una quinta parte de la cantidad total. Coloque la sartén sobre el fuego. Revuelve la mezcla hasta que quede suave, agregando la leche restante en porciones. Retire la crema del fuego. Añade la mantequilla y revuelve.
Paso 3
Montar la tarta. Recortar tortas del mismo tamaño de las tortas planas enfriadas. Coloque una capa de bizcocho en el fondo del molde y engrásela con crema. Cubrir con la siguiente capa de pastel. Engrasar con crema. Repita con todos los pasteles excepto el último. Colócalo encima sin engrasarlo. Coloque el pastel en el refrigerador durante 3 horas para permitir que la crema se absorba.
Pastel en sartén - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Codillo de cerdo al estilo checo
La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa
Eisbein - pierna de cerdo a la cerveza
Eisbein: el codillo de cerdo es una parte inseparable de la cocina alemana. Eisbein se traduce literalmente como “pata de hielo”, aunque, al parecer, ¿qué tiene que ver el hielo con un plato que se hierve o se cuece al horno y se sirve caliente? Todo
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t
Papas fritas al microondas
Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una
Champiñones rellenos de guacamole
La salsa guacamole es una salsa tradicional mexicana hecha con aguacate, tomates, hierbas y especias. El guacamole puede presentarse en forma de salsa de puré o como una “ensalada” cortada en cubos pequeños. Esta receta agrega queso procesado al guac