español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Panqueques esponjosos
Pastel de hojaldre y paté
Mermelada de cebolla
Champiñones en brochetas al horno
Croissants caseros
Licor de Cointreau
"Bahías" de Daria Tsvek
¡Es una delicia, no panes! La masa es tan tierna y esponjosa. que nunca antes había probado algo así. ¡Estos bollos no dejarán indiferente a nadie!
Cómo cocinar "Bahías" de Daria Tsvek
Paso 1
Para la masa, tomamos leche tibia, disolvemos la levadura, el azúcar, agregamos harina y dejamos que suba hasta la tapa.
Paso 2
Agregar a la masa leudada mantequilla derretida (tibia) + yemas bien molidas con azúcar + una bolsita de azúcar de vainilla + sal, mezclar todo bien y agregar la harina tamizada (me tomó exactamente lo mismo).
Paso 3
Amasar una masa elástica suave (uso mis manos durante 10 minutos). Ponemos en aumento durante 1 hora, hacemos un calentamiento y durante otra 1 hora. Dividimos la masa en partes iguales (a mi me salieron 600 g de masa y me salieron 12 piezas de 50 g). Hacemos pasteles con la masa, untamos un poco de relleno, formamos una bola y la ponemos en un molde, no demasiado apretado. Puedes hacer bollos con cualquier relleno, o incluso puedes vaciarlos. Ponemos nuestros bollos en aumento, debajo de la película, deben duplicar su tamaño. Lubrique los bollos con mantequilla derretida y hornee a 180 grados durante 20-25 minutos. ¡Disfrute de su comida!
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Panna cotta de cuajada
En el norte de la península de los Apeninos, varios siglos antes, se inventó una receta que hoy es tradicional entre los habitantes de Italia. Esto es panna cotta. La versión clásica contiene solo 4 ingredientes: crema de leche, azúcar, vainilla y un
Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria
Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d
Eisbein - pierna de cerdo a la cerveza
Eisbein: el codillo de cerdo es una parte inseparable de la cocina alemana. Eisbein se traduce literalmente como “pata de hielo”, aunque, al parecer, ¿qué tiene que ver el hielo con un plato que se hierve o se cuece al horno y se sirve caliente? Todo
Cupcakes en moldes de silicona
El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu
Mermelada de menta
La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad