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Ensalada Achuchuk
La peculiaridad de esta ensalada es que los tomates y las cebollas se cortan en rodajas finas. Esto solo se puede hacer con un cuchillo muy bien afilado. En realidad, esto se refleja en el nombre de la ensalada: "Achuchuk" se traduce del uzbeko como "cuchillo afilado".
Cómo cocinar Ensalada Achuchuk
Paso 1
Picar los tomates, las cebollas, los pimientos picantes y las hojas de albahaca lo más fino posible.
Paso 2
Condimentar con sal y pimienta. Servir con plov. Puedes ponerlo directamente en un plato con pilaf. ¡Si se sirve como un plato separado, si lo desea! Sazone con aceite vegetal y mezcle.
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