Ensalada Achuchuk

Recipe cuisine: Uzbeco
Hora de cocinar: 10 minutos
Porciones: 4
calorías: 116,1 kcal
Grasas: 88
Proteínas: 2
carbohidratos: 76
Twitter Linkedin Facebook Share

Descripción

La peculiaridad de esta ensalada es que los tomates y las cebollas se cortan en rodajas finas. Esto solo se puede hacer con un cuchillo muy bien afilado. En realidad, esto se refleja en el nombre de la ensalada: "Achuchuk" se traduce del uzbeko como "cuchillo afilado".

Cocinando

Paso 1

Picar los tomates, las cebollas, los pimientos picantes y las hojas de albahaca lo más fino posible.

Paso 2

Condimentar con sal y pimienta. Servir con plov. Puedes ponerlo directamente en un plato con pilaf. ¡Si se sirve como un plato separado, si lo desea! Sazone con aceite vegetal y mezcle.

Ingredientes

600 g de tomates
1 cebolla pequeña
1/2 pimiento rojo o verde picante
3-5 ramitas de albahaca roja
1-2 cucharadas aceite vegetal opcional
sal, pimienta negra recién molida

Total Reviews: 0

0 Calificación general

Have you already prepared this recipe?
Tell what you think.

5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Write a review

Will be displayed on the comment.
Authentication only - we won't spam you.
Your review must be at least 50 characters.

También te puede interesar

Lista de deseos Menú Recipes
Parte superior