Calamaro

Il brodetto di Ancona è uno stufato di pesce italiano cucinato in una pentola che ricorda una zuppa di pesce. Secondo la tradizione, in una grossa spiga di Ancona - antico porto d'Italia - dovevano esserci tredici varietà di pesce - secondo il nu

Se hai la marinata giusta per i calamari, i frutti di mare possono essere grigliati e fritti in padella: sarà comunque delizioso. Servili meglio con pane e verdure piccanti tritate finemente.

Questa insalata è perfetta per chi osserva la Grande Quaresima. Piatto facile, sano e molto gustoso.

Il piatto è molto gustoso!

Grazie alla salsa al limone kim chi, il piatto ha un gusto molto brillante e si sposa bene con la birra, come la maggior parte dei piatti asiatici. Quando lo si prepara, è necessario prestare particolare attenzione alla salsa e raggiungerne la massim

Sai che il calamaro è un prodotto davvero dietetico e molto salutare? Il contenuto calorico in 100 g è di sole 122 kcal, le proteine sono 21 g e i grassi e i carboidrati sono solo 2 g ciascuno! Personalmente, adoro i calamari! Invidio davvero le pers

A differenza del pesce, i frutti di mare sono ammessi in Quaresima per la maggior parte del tempo. È un'ottima fonte di proteine animali, che al giorno d'oggi sono così carenti.