Sándwich venezolano

Descripción

No encontrarás pan tradicional en esta receta. En cambio, se usa tortilla de maíz. Envuelve una gran variedad de rellenos. Casi ninguna comida en Venezuela está completa sin arepa, lo que significa que definitivamente debes probarla.

Cocinando

Paso 1

Mezcle bien la harina y la sal, y luego agregue agua tibia allí.

Paso 2

Amasar la masa. Asegúrate de que esté libre de grumos. Si la masa se desmorona, agregue un poco de agua tibia hasta obtener la consistencia deseada.

Paso 3

Enrolle la masa en una bola y luego forme un pastel pequeño.

Paso 4

Caliente aceite vegetal en una sartén y fría las arepas durante 3-4 minutos por cada lado hasta que estén doradas.

Paso 5

Luego colóquelos en el horno precalentado y hornee por 15 minutos.

Paso 6

Corta las tortillas por la mitad y agrega el relleno: unta con aceite de oliva para arepa, agrega el pollo, la cebolla picada y el apio, cubre con rodajas de aguacate. Sal y pimienta.

Ingredientes

maíz o harina de maíz - 240 g
agua - 250ml
aceite vegetal - 1 cucharada. yo
sal - una pizca
carne de pollo hervida - 200 g
cebolla - 0.5 piezas
apio - 100 g
sal - una pizca
pimienta - una pizca
aguacate - 4 rebanadas
aceite de oliva - 1 cucharada. yo

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