Ternera con espinacas en pan
También puedes hacer este plato con carne de res. En este caso, después de freír, la carne debe guisarse a fuego lento debajo de una tapa durante 10-15 minutos.
Cómo cocinar Ternera con espinacas en pan
Paso 1
Lave la ternera, séquela, córtela en tiras finas. Calentar el aceite en una sartén, freír la ternera hasta que esté tierna (7 minutos). Retire del fuego, cubra y deje por 10 minutos.
Paso 2
Tostar las semillas en una sartén seca (2 minutos). Clasifique las espinacas, lave, corte en tiras anchas. Hervir agua en una cacerola, poner las espinacas en ella y después de 1 minuto. desechar en un colador; enjuague con agua fría. Deja que se drene toda el agua.
Paso 3
Mezclar las espinacas y la ternera en un bol. Agregue semillas, crema agria, jugo de limón, azúcar. Sal al gusto, revolver. Cubra con film transparente y refrigere por 2-3 horas.
Etapa 4
Precalentar el horno a 180ºС. Corta la parte superior del bollo y saca la miga. Ponga a un lado la parte superior.
Paso 5
La miga de pan se puede desmenuzar finamente y secar en el horno: se obtiene un empanado excelente.
Paso 6
Coloque el relleno en la cavidad formada. Cubrir el bollo con la parte superior cortada, colocar en el horno y calentar durante unos 20 minutos. Espolvorea con cebollas verdes finamente picadas antes de servir.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Malvavisco en agar
El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,
Cupcakes en moldes de silicona
El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu
Eisbein - pierna de cerdo a la cerveza
Eisbein: el codillo de cerdo es una parte inseparable de la cocina alemana. Eisbein se traduce literalmente como “pata de hielo”, aunque, al parecer, ¿qué tiene que ver el hielo con un plato que se hierve o se cuece al horno y se sirve caliente? Todo
Tartaletas con camarones y queso crema
Las tartaletas de camarones con queso crema son un aperitivo increíblemente tierno. Gracias a su versatilidad y rapidez de preparación, este manjar francés se ha vuelto popular en la cocina rusa. La receta permite utilizar camarones hervidos o fritos
Pato guisado en olla de cocción lenta con manzanas
El pato se puede cocinar de diferentes maneras. Por ejemplo, hornear, freír. Pero cuando no hay tiempo para marinar y cocer durante largo tiempo, puedes ponerlo en una olla de cocción lenta. La receta de pato guisado en olla de cocción lenta es senci
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t
Panna cotta de cuajada
En el norte de la península de los Apeninos, varios siglos antes, se inventó una receta que hoy es tradicional entre los habitantes de Italia. Esto es panna cotta. La versión clásica contiene solo 4 ingredientes: crema de leche, azúcar, vainilla y un