Sándwich de embutidos y huevo escalfado

Name: Sándwich de embutidos y huevo escalfado
Total time: 25 minutos
Yield: 4
Ingredients: 4 rebanadas de pan tostado; 4 huevos; 100 g de chorizo cocido; 100 g de jamón; 4 rebanadas de tocino; 1 pepino mediano; 1 arte. yo aceite de oliva; sal, pimienta negra recién molida

Cookinero 20 enero 2023

Cómo cocinar Sándwich de embutidos y huevo escalfado

Paso 1

Calienta una sartén con aceite de oliva y fríe el tocino hasta que esté dorado. Transfiera el tocino a un plato y tueste el pan en la grasa restante.

Paso 2

Coloque una rebanada de tocino, fiambres y rodajas de pepino sobre el pan.

Paso 3

Al mismo tiempo, hervir 1 litro de agua en una cacerola, sal. Rompa suavemente el huevo en el agua hirviendo y cocine por 3 minutos. Retire el huevo con una espumadera, séquelo con una toalla de papel y transfiéralo a un sándwich. Repita con las porciones restantes.